Почему в соленое тесто добавляют лимонный сок или уксус?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему в соленое тесто добавляют лимонный сок или уксус?

Вопрос для Нейро

26 февраля

#Выпечка #Кулинария #Рецепты #Тесто #ЛимонныйСок #Уксус

Почему в соленое тесто добавляют лимонный сок или уксус?

Нейро

На основе 5 источников

otvet.mail.ru

Ответы Mail: рецепт слоеного теста

dzen.ru

рецепт соленого теста с лимонной кислотой | Дзен

vilkin.pro

7 правил, которые помогут добиться идеального слоеного теста

www.babyblog.ru

Соленое тесто. Три рецепта. — 4 ответов | форум Babyblog

m.ok.ru

6 секретов приготовления слоеного теста Его давно можно... | Интересный контент в группе Кулинарные записки обо всём

В солёное тесто добавляют лимонный сок или уксус для улучшения эластичности теста. 1 2
Также кислая среда помогает повысить качество клейковины в любой муке, что важно при выпечке дрожжевого теста. 5

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?