Вопросы к Поиску с Алисой
Лимонный сок или уксус добавляют в леденцы, чтобы предотвратить кристаллизацию сахара. otvet.mail.ru 1000.menu
Также лимонная кислота нужна для баланса вкуса, чтобы леденцы не были приторными. food.ru