Почему в классической ачме тесто предварительно отваривают?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Тесто для классической ачмы предварительно отваривают, чтобы слои не слиплись. dzen.ru

Кроме того, пустоты и неровности, которые возникают в процессе варки, создают в итоге воздушность, слоистость и кружевную фактуру блюда. tuttobello.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?