Вопросы к Поиску с Алисой
Добавление сливок или сливочного масла в грибной суп важно по нескольким причинам:
При этом сливки нужно добавлять в суп в самом конце приготовления, не давая ему кипеть, иначе они могут свернуться. www.gastronom.ru