Вопросы к Поиску с Алисой
Использование охлаждённого, а не замороженного мяса в чахохбили важно, потому что из замороженной птицы вкус блюда будет совсем другим. www.edimdoma.ru
Классический рецепт чахохбили предполагает обжаривание мяса птицы на сухой сковороде, в результате чего оно приобретает необычайный аромат и получается с корочкой. aif.ru