Почему в американских рецептах используется персиковый сок вместо других фруктовых соков?

Возможно, персиковый сок используют в американских рецептах из-за вкусовых качеств персиков: эти фрукты обладают сочной и сладкой мякотью, а также приятным фруктовым ароматом. dzen.ru

Персиковый сок может использоваться в качестве ингредиента, например, для приготовления десертов, маринадов, соусов, смузи или коктейлей arborio.ru www.koolinar.ru dzen.ru .

При этом в американских рецептах могут сочетаться разные соки, чтобы получать новые вкусы. eda.ru Так, в США экспериментируют с сочетанием соков с едой. eda.ru