Возможно, персиковый сок используют в американских рецептах из-за вкусовых качеств персиков: эти фрукты обладают сочной и сладкой мякотью, а также приятным фруктовым ароматом. 5
Персиковый сок может использоваться в качестве ингредиента, например, для приготовления десертов, маринадов, соусов, смузи или коктейлей 245.
При этом в американских рецептах могут сочетаться разные соки, чтобы получать новые вкусы. 3 Так, в США экспериментируют с сочетанием соков с едой. 3