Тюркские десерты считаются одними из самых вкусных в мире благодаря использованию разнообразных ингредиентов и уникальных рецептов. 1

В состав таких десертов могут входить как простые продукты (сахар, мёд, мука, сухофрукты, орехи), так и особенные (чёрный перец, кардамон, цветы, незрелые грецкие орехи и другие). 1 Например, в каракоте, традиционной тюркской пастиле из фруктов или ягод, используются чёрный перец, кардамон и незрелые грецкие орехи. 1

Также к вкусным относят, например, талкыш калеве — десерт в форме пирамидок, который считается уникальным, так как аналогов ему нет больше ни в одной кухне мира. 2