Почему тушенка из лосятины отличается по вкусу от тушенки из говядины?

Тушёнка из лосятины может отличаться по вкусу от тушёнки из говядины из-за специфического вкуса мяса лося. irecommend.ru

Некоторые описывают его как похожий на говядину, но более грубый и яркий. irecommend.ru Также есть мнение, что тушёнка из лосятины имеет отдаленно напоминает баранину, но отличается от неё специфическим чуть кисловатым привкусом. otzovik.com

При этом есть и отзывы, в которых говорится, что вкус тушёнки из лосятины может быть разным: например, одному потребителю магазинный образец не понравился, так как вкус дичи заглушили специи. eda.show www.ntv.ru

Таким образом, вкусовые ощущения индивидуальны и зависят от личных предпочтений.