Почему тушеная капуста с картошкой считается традиционным блюдом славянской кухни?

Тушёная капуста с картошкой считается традиционным блюдом славянской кухни, потому что она распространена в ней и часто встречается в рецептах. dzen.ru m.ok.ru

Для приготовления используют различные виды капусты: белокочанную, краснокочанную, квашеную, брюссельскую, цветную или брокколи. m.ok.ru Блюдо подают горячим самостоятельно или в сочетании с мясными продуктами, а также дополняют грибами, сосисками, курицей или свининой. dzen.ru

Кроме того, в славянской кухне есть и другое блюдо с капустой — капустняк, который считается традиционным первым блюдом славянских народов. vk.com nyamkin.ru Для него используют квашеную капусту, а в качестве дополнительных ингредиентов — картофель, пшено, свиные рёбрышки. vk.com nyamkin.ru