Чем заменить томатную пасту в рецепте тушеной капусты с яйцами?

В рецепте тушёной капусты с яйцами томатную пасту можно заменить, например, кетчупом или свежими помидорами. nyamkin.ru otvet.mail.ru

Кетчуп — продукт, близкий по составу к томатной пасте, но с другим вкусовым профилем. nyamkin.ru recipes.net Обычно в кетчуп добавляют соль, уксус, сахар и различные специи. nyamkin.ru

Свежие помидоры можно использовать, удалив с них кожицу и семена, затем сварить и процедить. recipes.net Чтобы получилась смесь, максимально приближённая к томатной пасте, на каждую столовую ложку свежих помидоров нужно взять три столовые ложки протёртых и приготовленных овощей. recipes.net

Также для аромата и яркого цвета тушёной капусты без томатной пасты можно использовать молотую паприку. www.iamcook.ru