Вопросы к Поиску с Алисой
Тесто для киша, в том числе киша «Лорен», важно держать в холодильнике до выпечки, чтобы не растаяли крупинки масла, которые придают блюду особенный вкус. www.edimdoma.ru
Кроме того, охлаждённое тесто затвердевает, что помогает ему сохранить форму и не даёт усадки при выпекании. wi-fi.ru