Термостатный йогурт считается более полезным для фруктового салата, потому что при его производстве используется щадящий температурный режим, который позволяет в полной мере сохранить все полезные свойства молочного продукта. 3
Кроме того, продукт не перемешивается на производстве, его перемешивает только потребитель, что позволяет избежать лишней кислотности и сохранить нежный вкус йогурта. 35