Почему сыр камамбер перевозили в деревянных ящиках с соломой?

Сыр камамбер перевозили в деревянных ящиках с соломой, потому что длительная транспортировка такого нежного продукта была невозможна. sevastopol.syromaniya.ru

Камамбер всегда был мягким, молодым сыром, который не мог выдержать долгую дорогу. vk.com Обертывание в солому помогало хоть как-то сохранить форму сыра. vk.com

В 1890 году инженер Ридель разработал деревянные коробки, которые позволили перевозить камамбер на большие расстояния. ru.wikipedia.org sevastopol.syromaniya.ru