Почему сыр камамбер нельзя готовить на обычной сковороде?

Сыр камамбер можно готовить на обычной сковороде, но важно учитывать толщину корочки. enka-letka.livejournal.com Если она слишком тонкая, то во время приготовления сыр может протечь на сковороду. dzen.ru enka-letka.livejournal.com

Для приготовления камамбера рекомендуется использовать сковороду с толстым дном или сковороду-гриль. www.mecooks.com