Сосиски в тесте могут стать причиной возникновения вредных веществ в тесте, потому что содержат различные добавки, которые могут негативно влиять на организм. dzen.ru vm.ru
Некоторые из них:
- Усилители вкуса, глутамат натрия, нитрит натрия, фосфаты, красители. dzen.ru Из-за этих веществ могут возникнуть аллергические реакции. dzen.ru
- Нитрит натрия. vm.ru Добавка делает сосиску ярко-розовой, но также блокирует поступление кислорода в клетки. vm.ru
- Протеин и углеводы. dzen.ru Сосиска содержит протеин, а тесто — углеводы. dzen.ru Вместе они не дают нужной энергии, а наоборот, тормозят расщепление друг друга. dzen.ru В результате идёт нагрузка на желудок, что может привести к панкреатитам, гастритам и другим проблемам с ЖКТ. dzen.ru
Вредное влияние на организм человека возрастает, если сосиски в тесте употреблять регулярно вместо основного блюда. vm.ru