Почему содовая вода считается лучшим инструментом для приготовления газированных напитков?

Содовая вода считается инструментом для приготовления газированных напитков, потому что она позволяет удешевить процесс газирования. eee-science.ru telegra.ph

Это сделал Якоб Швепп, создатель торговой марки Schweppes. eee-science.ru telegra.ph Вместо сложных и дорогих технологий он стал использовать обычную пищевую соду для газирования воды, что сделало газированные напитки доступными для широкой публики. telegra.ph

В результате широкого распространения содовой в Англии и других странах, термин «содовая» (soda water) стал ассоциироваться со всеми газированными напитками, независимо от способа их газирования. telegra.ph

Также содовая вода обладает консервирующими свойствами, увеличивая тем самым срок сохранения напитков. otvet.mail.ru

Таким образом, использование содовой воды делает процесс приготовления газированных напитков более экономичным и доступным.