Какие заменители сахара используются в производстве кока-колы и других газированных напитков?

В производстве газированных напитков, в том числе кока-колы, используются разные заменители сахара, например:

• Синтетические подсластители: аспартам, сукралоза, сахарин. apni.ru Они обладают высокой сладостью при минимальной калорийности напитка. apni.ru Однако некоторые исследования связывают их употребление с потенциальными негативными последствиями для здоровья. apni.ru
• Натуральные подсластители: стевия. apni.ru Она обладает высокой сладостью без добавления калорий и имеет низкий гликемический индекс. apni.ru Однако стевия может иметь особенный вкус, который некоторым людям кажется несколько горьковатым или имеющим послевкусие. apni.ru
• Ксилит и сорбит. infourok.ru По сладости ксилит очень близок к сахару, а сорбит почти в два раза менее сладкий. infourok.ru По калорийности они оба сравнимы с сахаром (сорбит 354 ккал, ксилит 367 ккал). infourok.ru