Почему сметанное тесто считается одним из самых простых в приготовлении?

Сметанное тесто считается одним из самых простых в приготовлении, потому что для него можно использовать любую сметану: жирную, обезжиренную, сладкую, кислую. forum.baby.ru Подойдёт даже застоявшийся в холодильнике продукт или перемороженный. forum.baby.ru Сметана не требует предварительной подготовки, только для дрожжевого теста её желательно вынуть из холодильника заблаговременно, чтобы согрелась. forum.baby.ru

Кроме того, сметанное тесто редко получается сухим. 1000.menu Если в рецептуре присутствует жир или масло, выпечка почти наверняка порадует сочностью, пышностью и нежностью. 1000.menu

Также его можно использовать для разных видов выпечки: как для сладкой (фрукты, джемы, сгущённое молоко), так и для несладкой (сыр, колбаса, курица или даже творог). kylinariya.ru forum.say7.info

Пользователь

Время добавления