Вопросы к Поиску с Алисой
Свиная шея считается лучшей частью свинины для шашлыка, потому что она равномерно пронизана жировыми прожилками, которые делают шашлык сочным и нежным. www.iamcook.ru food.ru При этом в шейной части нет плотных плёнок и сухожилий. www.iamcook.ru