Почему нельзя поливать шашлык красным вином во время жарки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Поливать шашлык красным вином во время жарки не обязательно. www.bolshoyvopros.ru Мясо уже прошло специальную подготовку во время маринования, и дополнительное увлажнение может быть излишним. www.bolshoyvopros.ru

Однако некоторые считают, что сбрызнуть мясо красным вином за 5 минут до готовности можно. aif.ru Это придаст шашлыку дополнительную сочность, а кислота, содержащаяся в вине, добавит мягкости и приятного аромата. aif.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?