Почему шаурма с разными видами мяса имеет разные вкусы?

Шаурма с разными видами мяса может иметь разные вкусы по нескольким причинам:

• Региональные особенности приготовления. 2 В разных странах в шаурму добавляют свои ингредиенты, из-за чего блюдо приобретает новые оттенки вкуса. 2 Например, в арабских странах в начинку кладут хумус и кунжутную пасту тахини. 2 В Турции шаурму чаще всего подают с йогуртовым соусом и пряным картофелем. 2 В России блюдо нередко готовят с добавлением картофеля фри, солёными огурцами и помидорами, а соус делают на майонезной основе. 2
• Использование разных видов мяса. 4 При приготовлении шаурмы иногда применяют несколько видов мяса, например, курицу, свинину и баранину. 3 За счёт пряностей и специй мясу придают особенный аромат и вкус. 4
• Соусы. 5 Характерный вкус шаурмы во многом зависит от соусов. 5 В классическом варианте это чесночный соус, острый соус, а также различные пряные соусы, которые придают блюду яркость и насыщенность. 5