Сардельки в натуральной оболочке не стоит чистить, потому что такая оболочка считается съедобной, легко усваивается и не приносит вреда организму человека. 4 Более того, производители заверяют, что такая кожура содержит ряд витаминов и микроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования организма. 4

Однако есть способ, как легко снять оболочку с сардельки, не прихватывая с собой фарш: 35 перед варкой кончики сарделек нужно надрезать крест-накрест, а после окончания варки окатить их холодной водой. 35 Благодаря заранее сделанным надрезам шкурка легко слезет с сардельки, не прихватывая с собой фарш. 5

Выбор, чистить сардельки в натуральной оболочке или нет, зависит от личных предпочтений и убеждений.