Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему рисовое тесто хуже лепится и раскатывается по сравнению с пшеничным?

Вопрос для Поиска с Алисой

7 января

#РисовоеТесто #ПшеничноеТесто #Выпечка #Кулинария #Рецепты

Почему рисовое тесто хуже лепится и раскатывается по сравнению с пшеничным?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Рисовое тесто хуже лепится и раскатывается по сравнению с пшеничным из-за отсутствия глютена в рисовой муке. ok.ru vk.com

Глютен придаёт пшеничному тесту упругость и способность к растяжению, в то время как рисовое тесто обычно более хрупкое и менее эластичное. ok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?