Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему рекомендуется перед приготовлением нарезать стейк топ блейд вдоль проходящей посередине жилы?

Вопрос для Поиска с Алисой

25 октября

#Стейк #ТопБлейд #Жила #Нарезка #КулинарныеСоветы #ПриготовлениеМяса

Почему рекомендуется перед приготовлением нарезать стейк топ блейд вдоль проходящей посередине жилы?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Стейк топ-блейд нарезают поперёк проходящей посередине жилы, чтобы короткие волокна при термообработке получились более мягкими и нежными. www.steakhome.ru

За счёт поперечного разреза жир и сок во время жарки не выходят из стейка, и мясо остаётся сочным. recepty.7dach.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?