Некоторые оригинальные способы нарезки крабовых палочек, которые используют шеф-повара:

• Нарезка на небольшие бруски. 2 Например, для салата из крабовых палочек с сыром и кунжутным соусом. 2
• Нарезка длинными палочками (как картофель фри). 3 Так крабовые палочки будет легче есть. 3
• Крупная нарезка. 4 Например, для крабового салата в новом стиле, где крабовые палочки перекладывают в салатник вместе с другими ингредиентами. 4

Также можно экспериментировать с формой нарезки, так как она влияет на вкус готового блюда. 2 Например, ингредиенты можно нарезать небольшим кубиком или соломкой. 2

Посмотреть, как шеф-повар Григорий Мосин готовит закуску из крабовых палочек, можно на YouTube в ролике «Закуска из крабовых палочек от шеф-повара Григория Мосина». 1