Вопросы к Поиску с Алисой
Фольга рекомендуется для хранения замороженных тортов, потому что она защищает изделие от пригорания в морозильной камере. cakedecorist.com
Без фольги торт может потерять влагу, пересохнуть и изменить текстуру, что приведёт к потере вкуса. cakedecorist.com
Кроме того, фольга выступает барьером, который предохраняет продукт от света, влаги и бактерий. ru.wikihow.com