Почему растительное масло добавляют в соленую красную икру?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Растительное масло добавляют в солёную красную икру, чтобы предотвратить склеивание икринок между собой. openkitchen.eda.yandex

Также масло помогает сохранить икру, так как препятствует порче верхнего слоя от воздействия воздуха. pikabu.ru

openkitchen.eda.yandex

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?