При жарке креветок в сковороду добавляют чеснок для того, чтобы напитать масло ароматом. 1
Для этого в масле обжаривают до золотистого цвета несколько зубчиков чеснока, нарезанных пластинками. 2 Затем приправы убирают, а в горячее ароматное масло кладут креветки. 1