Вопросы к Поиску с Алисой
При выпекании слоёного теста нужно протыкать его зубочистками, чтобы предотвратить образование пузырей и получить ровную поверхность. dzen.ru www.edimdoma.ru
Проколы позволяют выходить пару, благодаря чему тесто не будет пузыриться и равномерно пропечётся. dzen.ru vsedeserti.ru