Выбор правильной посуды при варке фруктовых компотов важен, потому что от этого зависит внешний вид и вкус напитка. 23
Лучше варить компот в эмалированной кастрюле или из нержавеющей стали. 3 При выборе посуды стоит учитывать, что фрукты и ягоды не должны раскисать в компоте, иначе он получится мутным. 2