Возможно, имелась в виду силикатная рафинация, при которой процесс проводится при пониженных температурах (20–25 °С). 1 Это способствует значительному выводу из масла воскоподобных веществ и сокращает затраты на стадию вымораживания. 1
Вымораживание — один из этапов рафинации, его цель — удаление восков, которые придают маслу мутность и портят товарный вид. 35