Почему при рафинации подсолнечного масла иногда не используется этап вымораживания?

Возможно, имелась в виду силикатная рафинация, при которой процесс проводится при пониженных температурах (20–25 °С). vesthim.ru Это способствует значительному выводу из масла воскоподобных веществ и сокращает затраты на стадию вымораживания. vesthim.ru

Вымораживание — один из этапов рафинации, его цель — удаление восков, которые придают маслу мутность и портят товарный вид. tea.shert-tm.ru pikabu.ru