Почему при приготовлении рыбного супа важно удалять лишний жир из консервов?

При приготовлении рыбного супа важно удалять лишний жир из консервов, потому что избыток масла может сделать блюдо слишком жирным. dzen.ru otvet.mail.ru

Для этого рыбу нужно вынуть из банки, дать стечь лишнему маслу или другой жидкости и размять на тарелке вилкой. 1000.menu Если не нравится слишком жирное блюдо, можно влить не всё масло, а только половину. dzen.ru