Чем отличается норвежский рыбный суп от финского?

Некоторые отличия норвежского рыбного супа от финского:

• Ингредиенты. Норвежский суп готовят из трёх видов рыбы: кроме лосося, это, как правило, палтус и треска. {6-host} Изначально суп варили на молоке, но со временем в него стали добавлять дополнительные составляющие: капусту брокколи, сладкий перец, помидоры. anniken-nordic.livejournal.com Финский суп (лохикейто) делают из красной рыбы (лосося) с добавлением сливок. www.iamcook.ru {9-host}
• Основа. Норвежский суп изначально готовили на молоке, но со временем в него стали добавлять сливки. anniken-nordic.livejournal.com Финский суп делают на сливках или молоке www.iamcook.ru {7-host} {9-host} .

Таким образом, основное отличие заключается в том, что норвежский суп базируется на молоке, а финский — на сливках или молоке и сливках anniken-nordic.livejournal.com {7-host} {9-host} .