Почему паровые булочки бао стали популярны в мировой кухне?

Несколько причин, по которым паровые булочки бао стали популярны в мировой кухне:

• Удобство употребления. www.gastronom.ru Благодаря особенной форме начинка не высыпается, а сок не пачкает руки. www.gastronom.ru Поэтому паровые булочки стали любимой быстрой едой в Китае, идеальным перекусом. www.gastronom.ru
• Разнообразие начинок и способов приготовления. korfood.ru Каждый регион предлагает свой вариант пирожков, и местные жители считают, что именно их бао — самые лучшие. korfood.ru
• Адаптация к разным кухням мира. korfood.ru Например, в США фанаты гамбургеров экспериментировали с интеграцией бао и мясной котлеты, и появились бао-бургеры. korfood.ru
• Наличие аналогов в разных странах. korfood.ru Аналоги баоцзы широко распространены в странах Юго-Восточной Азии: гуа бао на Тайване, конг бак пау в Сингапуре и Малайзии, пянсе в Корее, никуман — в Японии. korfood.ru