Панировочные сухари могут быть разного цвета из-за добавления красителей. 12
Натуральные сухари обычно имеют цвет от жёлтого до коричневого. 12 Если крошка ярко-красная или зелёная, значит, её колорировали искусственно. 12
Красители добавляют для эстетичности, чтобы продукт выглядел более презентабельно. 3