Почему острота соуса Buldak может показаться более сильной, чем острота свежего перца?

Острота соуса Buldak может казаться сильнее остроты свежего перца, потому что соус является концентратом с тотальным отжимом чили. tesl-tour.com

В Buldak используют экстракт капсаицина (вещества, отвечающего за жгучесть перца) в сочетании с острой корейской перцовой пастой. vk.com

Также за остроту соуса отвечает жгучий перец из уезда Чхонъян в Южной Корее, который считается одним из лучших острых корейских перцев, наиболее мощно воздействующим на вкусовые рецепторы. korshop.ru

Пользователь

Время добавления