Почему орехи кешью ядовиты в сыром виде?

Орехи кешью ядовиты в сыром виде, потому что в них содержится токсин урушиол. www.yahoo.com Это вещество находится в масле между кожурой и орехом. eda.show

Урушиол удаляется из кешью с помощью специальной обработки, которая включает приготовление на пару или отваривание. www.yahoo.com Все орехи, продаваемые в магазинах, проходят такую обработку. www.yahoo.com

Важно помнить, что ядовиты именно свежесобранные и необработанные сырые орехи кешью. www.yahoo.com