Почему оладьи на катыке получаются такими пышными и воздушными?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Оладьи на катыке получаются пышными и воздушными благодаря реакции соды с кисломолочным продуктом. rutube.ru dzen.ru

Когда к тёплому катыку добавляют соду, гашённую уксусом, она начинает гаситься, в результате чего получается пористая пышная масса. rutube.ru m.ok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?