Почему нужно добавлять кипяток при замесе теста для вареников

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Кипяток добавляют при замесе теста для вареников, чтобы сделать его эластичным. aksubayevo.ru povar.ru

Благодаря кипятку клейковина быстро выделяется, и тесто становится необычайно пластичным и нежным. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?