Почему не рекомендуется хранить картофель фри дольше суток

Картофель фри не рекомендуется хранить дольше суток по нескольким причинам:

• Риск размножения бактерий. foodsguy.com При комнатной температуре картофель фри не следует оставлять более чем на 2 часа. foodsguy.com Через это время повышается вероятность того, что продукт станет небезопасен для употребления в пищу. foodsguy.com
• Потеря вкусовых качеств. www.bolshoyvopros.ru По мере остывания картофель фри теряет свою хрусткость и становится сырым. www.vevor.com
• Вероятность порчи. foodsguy.com Через 2 дня хранения в холодильнике возрастает вероятность того, что картофель фри испортится и станет слишком мягким, чтобы его можно было есть. foodsguy.com

Рекомендуется использовать картофель фри в течение 2 дней после хранения в холодильнике. foodsguy.com При этом продукт следует хранить в герметичном контейнере в задней части холодильника. foodsguy.com