Несколько причин, по которым картофель фри лучше готовить в аэрогриле, а не в духовке:
- Меньшая калорийность. 14 В аэрогриле можно готовить без масла, что делает блюдо менее калорийным. 14
- Более равномерное и быстрое приготовление. 23 Это достигается за счёт конвекции — циркуляции горячего воздуха, которая позволяет блюдам равномерно прогреваться и покрываться хрустящей корочкой одновременно со всех сторон. 3
- Возможность автоматического перемешивания продуктов. 4 Это важно при приготовлении картошки фри: так она прожаривается более равномерно. 4
Выбор между аэрогрилем и духовкой зависит от личных предпочтений и потребностей.