Почему морских червей употребляют в пищу местные жители Тонга и Самоа?

Местные жители Тонга и Самоа употребляют в пищу морских червей (палоло) как источник пищи. ru.wikipedia.org dic.academic.ru

В период размножения палоло отращивают хвостовую половину тела, начиненную либо молоками, либо икрой. otvet.mail.ru При определённой фазе луны эти хвостовые части отделяются и поднимаются к поверхности, извиваясь и распадаясь на кусочки. otvet.mail.ru

Палоло едят как сырыми, так и готовят разнообразными способами, а также заготавливают впрок. ru.wikipedia.org