Почему минестроне считается традиционным зимним супом?

Минестроне считается традиционным зимним супом, потому что зимний вариант блюда более плотный. www.gastronom.ru

Чаще всего такой суп готовят на мясном бульоне с кусочками мяса, картофеля, тыквы, фасоли, савойской капусты. www.gastronom.ru Иногда в него добавляют нарезанные колбаски. www.gastronom.ru

Благодаря бобовым и пасте минестроне очень сытный, он помогает согреться. www.vokrugsveta.ru