Почему маршмеллоу становится жестким при неправильном хранении?

Несколько причин, по которым маршмеллоу может становиться жёстким при неправильном хранении:

• Низкая влажность воздуха. telegra.ph Она высушит маршмеллоу, сделав его жёстким и невкусным. telegra.ph
• Высокая температура. telegra.ph Может привести к таянию сахара и деформации маршмеллоу. telegra.ph
• Контакт с прямыми солнечными лучами. sladrus.ru Это также может сделать маршмеллоу липким или твёрдым. foodsguy.com sladrus.ru

Чтобы избежать жёсткости маршмеллоу, рекомендуется хранить его в плотно закрытой таре, в сухом и прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. telegra.ph sladrus.ru

Также можно продлить срок хранения маршмеллоу в холодильнике или морозильной камере, поместив его в герметичный контейнер или пакет. telegra.ph