Манты варят в мантоварке дольше, чем в обычной кастрюле, из-за особенностей процесса приготовления. 3

В мантоварке манты варятся на пару: в нижнюю часть наливается вода, она закипает, и пар поднимается вверх, пропаривая манты на решётках. 3 В среднем на приготовление изделий в мантоварке уходит от 30 до 40 минут. 1 Если манты были замороженными, то варить их нужно около 45 минут. 3

В обычной кастрюле манты варятся в воде: после закипания воды в среднем они готовятся примерно 35 минут. 1 Если не использовать крышку, времени может потребоваться больше. 1 При этом вкус теста и начинки будет не таким насыщенным, как при варке на пару. 3