Вопросы к Поиску с Алисой
Максимальная температура в тандыре не должна превышать 700 °C, потому что перегрев может привести к образованию трещин на корпусе тандыра. dzen.ru
Оптимальная температура для приготовления пищи в тандыре — 200–300 °C и ниже. vk.com