Корн-доги, приготовленные во фритюре, могут быть лучше, чем жаренные обычным способом, по нескольким причинам:

• Равномерное приготовление. 3 Во фритюре корн-доги равномерно подрумяниваются, их нужно переворачивать в середине приготовления, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание. 3
• Хрустящая корочка. 3 При приготовлении корн-догов во фритюре снаружи образуется приятная хрустящая корочка, при этом блюдо не пригорает. 3
• Меньше жира. 1 Если обжаривать корн-доги в правильно нагретом фритюре, то блюдо получается менее жирным, в отличие от жарки на сковородке. 1
• Быстрое приготовление. 3 Корн-доги во фритюрнице готовятся быстрее, чем в духовке. 3