Почему кешкюль считается традиционным османским десертом?

Кешкюль считается традиционным османским десертом, потому что в Османской империи высоко ценили молочные десерты и сладости, а кешкюль стал одним из таких блюд. t.me

Основные ингредиенты десерта — молоко, сахар, кукурузный крахмал и миндаль, который добавляет блюду вкус и текстуру. t.me

Исторически кешкюль считался лакомством османской знати, его часто подавали на праздничных трапезах и в качестве десерта в знатных домах. t.me turkly.ru