Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Почему картофель стал основным источником промышленного крахмала?
Вопрос для Поиска с Алисой
24 апреля

Почему картофель стал основным источником промышленного крахмала?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Картофель стал основным источником промышленного крахмала благодаря нескольким факторам:

  • Высокое содержание крахмала. spravochnick.ru biohim.com.ru Среди крахмалосодержащих сельскохозяйственных культур картофель содержит до 24% крахмала. biohim.com.ru
  • Возможность получения большого количества крахмала с 1 га посевной площади. otvet.mail.ru По сравнению с другими видами крахмалсодержащего сырья, из картофеля можно получить больше крахмала. otvet.mail.ru
  • Простота и доступность технологии производства. otvet.mail.ru Процесс извлечения крахмала из картофеля основан на свойствах крахмальных зёрен: нерастворимости их в холодной воде и малых размерах при сравнительно большой плотности. otvet.mail.ru nsportal.ru
  • Высокое качество получаемого крахмала. otvet.mail.ru Картофельный крахмал отличается чистотой, большой потенциальной вязкостью и хорошими вкусовыми качествами. otvet.mail.ru

Для производства крахмала чаще всего используют технические или универсальные сорта картофеля, которые отличаются высокой урожайностью, большим содержанием крахмала, малым содержанием клетчатки и азотистых веществ, а также хорошей лежкоспособностью. spravochnick.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Fri Aug 15 2025 16:41:06 GMT+0300 (Moscow Standard Time)