Как крахмал влияет на текстуру теста для мантов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Крахмал положительно влияет на текстуру теста для мантов. vk.com dzen.ru Он позволяет раскатать тесто максимально тонко и делает его прочным, так что в процессе готовки оно не будет рваться. vk.com dzen.ru

Для приготовления идеального теста для мантов нужно взять примерно 30–40% кукурузного крахмала от общего объёма муки. www.belnovosti.by

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?