Как крахмал влияет на текстуру теста для мантов?

Крахмал положительно влияет на текстуру теста для мантов. vk.com dzen.ru Он позволяет раскатать тесто максимально тонко и делает его прочным, так что в процессе готовки оно не будет рваться. vk.com dzen.ru

Для приготовления идеального теста для мантов нужно взять примерно 30–40% кукурузного крахмала от общего объёма муки. www.belnovosti.by

Пользователь

Время добавления